ほどよい脂と、しっかり味のある赤身のバランスの旨味！

但馬牛のローストビーフに最も適している部位と言われるモモ肉に、8種のスパイスで風味をつけ、オーブンで焼き上げました。

お好みの厚さにスライスして、野菜と一緒にサラダにしたり、ステーキのように厚めにカットしてバルサミコソースやデミソースなどでもお楽しみいただけます。

休日のブランチには、スライスしたローストビーフに黒コショウをきかせて、パストラミローストビーフとしてサンドイッチにしてもおすすめ。約450ｇは3〜4人前でお召し上がりになれます。