北陸の地、富山が発祥のブラック醤油ラーメン。

真っ黒なスープでありながら、意外とあっさりとした味わいがクセになる「麺家いろは」の富山ブラックは、キレがよく深いコクがあります。

その秘密は、スープに使う醤油。
旨み成分を多く含み、塩分を控え目にするという独自の製法で造られた超濃厚な魚醤です。
長い歳月をかけて熟成された秘伝の黒醤油に、丸鶏などを使った食肉系スープと、白エビや宗田ガツオなどで作る魚介系スープを合わせて仕上げます。

ひとつの箱に2食入っているから4箱で8食になります。
お鍋ひとつで簡単調理でお召し上がりいただけます。各店自慢の味をご家庭でお楽しみください。