牛肉のコクと脂の旨みを味わえる

ロースの肉質の特徴は、ほどよくサシが入っており、とても柔らかいということ。肉質のよさと風味のよさのバランスがよく、牛肉のコクと脂の旨みをたっぷりと味わえる部位であり、とろけるような舌触りと深い甘みを堪能できます。

蔵王山麓の豊かな気候風土のもと、ゆったりとした牛舎で丹精込め育てられた蔵王牛は、黒毛和牛の血統ゆえの脂の旨さと、ホルスタイン血統の野性味ある赤身肉の旨さを合わせ持つ、素晴らしい味わいの肉質が特徴です。

蔵王牛の生産農場は、農林水産省に推薦されている「農場HACCP」の認証農場となりました。更なる安心・安全を追求しています。


内容量：蔵王牛ロースステーキ約300g（2枚入）
原産：国産/宮城県
賞味期限：出荷日含む冷凍1ヶ月
配送形態：冷凍
アレルゲン：牛肉